Veranstaltungen

 

13.04.2019

9. Jungweinprobe in Beyernaumburg

27.04.2019

Eröffnung der Straußwirtschaft in Freyburg

01.05.2019

Weinfrühling in Freyburg ab 11:00 Uhr

14. – 16.06.2019

Burschentanz in Beyernaumburg

06. – 08.09.2019

Winzerfest in Freyburg

21.09.2019

Federweißerfest in Beyernaumburg im Weinzentrum

14.12.2019

Weihnachtsmarkt vorm Weinzentrum in Beyernaumburg

Unser Weingut ist auf zwei Standorte verteilt. Zum einen befindet sich ein Teil in Balgstädt, einem idyllischen Ort an der Unstrut ganz in der Nähe der „Weinhauptstadt“ Freyburg/Unstrut. Der zweite Teil befindet sich in Beyernaumburg, einem Ortsteil von Allstedt.
Die Kultur- und Weinlandschaft des nördlichsten Qualitätsweinanbaugebietes Deutschlands ist weit über die Grenzen unserer Region hinaus bekannt.
Im Jahre 2005 begann der Aufbau unseres familiär geführten Weingutes. Situationsbedingt mussten wir in den ersten Jahren besonderen Wert auf die Arbeit in den Weinbergen legen. Vor allem in den Steillagen standen die Rekultivierung der Rebflächen und erhebliche Reparaturen der Trockenmauern im Vordergrund.
Unsere Reben wachsen in den Steillagen des Freyburger Schweigenberges und im Umkreis von Freyburg. Weitere Weinberge befinden sich unterhalb des Beyernaumburger Schlosses auf 3 Terrassen und eine Junganlage auf dem Roten Berg in Beyernaumburg.
Insgesamt teilt sich unsere Rebfläche auf 10 Rebsorten auf und die weißen Rebsorten haben einen Anteil von ca. 80%.
Die weißen Rebsorten, die wir im Anbau haben, sind Müller-Thurgau, Kerner, Weißer Burgunder, Silvaner, Chardonnay. Traminer und Riesling.
Die roten Rebsorten im Anbau sind Portugieser, Dornfelder und Regent.
Durch die Instandsetzung der Trockenmauern und Weinbergshäuser von 2005 bis zum heutigen Tage wurde viel für die Erhaltung dieser wundervollen Kulturlandschaft geleistet. Dies erfüllt uns mit großem Stolz. Durch eine sorgfältige Arbeit im Weinberg schaffen wir eine Grundvoraussetzung für eine gute Qualität der Trauben. Dies ist wichtig, damit gesundes, gut ausgereiftes Lesegut gekeltert werden kann. Nur so erreicht man geschmackvolle Qualitäts- und Prädikatsweine der einzelnen Jahrgänge, wozu vor allem 100% Handlese beitragen.
Im Keller reifen die unterschiedlichen Rebsorten in Holzfässern oder in Edelstahltanks. Jeder Wein wird individuell nach seinem Sorten Typus ausgebaut und erhält die notwendige Reifezeit. Es werden Weiß-, Rosé- und Rotweine ausgebaut, die vorwiegend trocken und halbtrocken sind.
Überzeugt euch selbst davon in der Straußwirtschaft in Freyburg oder im Weinzentrum mit Sonnenterrasse in Beyernaumburg. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Erleben Sie unterhaltsame Weinverkostungen zu vielen Gelegenheiten, wie geschäftlichen Anlässen, Familien- und Weihnachtsfeiern oder einfach nur, um ein paar schöne gemeinsame Stunden zu verbringen.
Verkostungen mit bis zu 20 Personen können in Balgstädt in unserer Probierstube erfolgen. In Beyernaumburg können bis zu 35 Personen an einer Verkostung teilnehmen. Die Mindestzahl an Teilnehmern beträgt 10 Personen.